מעל מ-30 שנות ניסיון בתחום
מגוון רחב של דגמים ומידות
יעוץ וליווי בהקמת חנויות מזון, שרות טכני רחב בפריסה ארצית
מקצועיות ויחס אישי לכל לקוח

מאמרים

21.01.24

מקררים תעשייתיים הם כלי חשוב בכל עסק בו נאחסן כמויות גדולות של מזון. הם יכולים לשמש לאחסון מזון טרי, הקפאת מזון לשימוש מאוחר יותר, או אפילו קירור משקאות. עם זאת, עם כל כך הרבה אפשרויות בשוק, יכול להיות קשה לדעת איזה מקרר הוא הנכון עבורכם. סוגי מקררים תעשייתים מקררים תעשייתיים מגיעים במגוון רחב של סוגים, […]

30.07.23

בעולם הקמעונאות המודרני, עסקים רבים כבר מבינים כי הם חייבים למשוך את העין של הלקוחות כדי לשפר את חוויות הלקוחות ולהניע את המכירות. בכל הנוגע למוצרי חלב, גורם משמעותי המשפיע על רכישות הצרכנים הוא עיצוב מקרר חלביה. מוצרי חלב מתכלים במהירות, רגישים לתנודות טמפרטורה ודורשים תנאי אחסון ספציפיים לשמירה על טריות ואיכות, אך מעבר לצורך […]

09.07.23

אם אתם מתכננים להקים מטבח חיצוני, מקרר הוא מכשיר חיוני שאסור לכם להתעלם ממנו. מקרר למטבח חוץ תוכנן במיוחד כדי לעמוד בתנאי מזג אוויר שונים, כך שתוכלו ליהנות משתייה קרה ומאוכל מבלי לדאוג לכך שיתקלקלו. כאשר תבחרו מקרר למטבח החוץ שלכם, תגלו שיש סוגים שונים זמינים, כל אחד עם תכונות ויתרונות ייחודיים משלו. להלן כמה […]

09.07.23

ברוכים הבאים לדף הקטגוריה של מקרר יישון בשר. כאן תמצאו מבחר רחב של מקררי יישון בשר איכותיים שנועדו לעזור לכם לשפר את הטעם והמרקם של הבשר שלכם. קצת על יישון בשר יישון בשר הוא טכניקה עתיקת יומין המשמשת לשיפור העדינות והטעם של הבשר. על ידי מתן אפשרות לבשר להתיישן בסביבה מבוקרת טמפרטורה ולחות, אנזימים מפרקים […]

01.06.23

מקררי ויטרינה שקופה אלו מקררים אשר מאפשרים להציג את המוצרים אשר נמצאים בתוכם. לרוב, המקררים הללו נמצאים בבתי עסק אך בשנים האחרונות ניתן לראות גם בבתים פרטיים רבים בעלי בתים אשר בחרו במקררים כאלו לאחסון שתיה, יינות וכדומה בצורה יצירתית ומושכת יותר, במיוחד בגינות או מטבחי חוץ. מקררי תצוגה עם דלתות זכוכית שקופות הם מקררים […]

01.06.23

אם יש לכם מאפיה, ואתם רוצים למשוך את הקונים לבצע רכישות גדולות יותר מאשר רק לחם, אתם חייבים לדעת להציג את המוצרים שלכם בצורה נכונה. אבזור מאפיות באמצעות ויטרינות ומקררים מאפשר לכם גם לשמור על העוגות או המאפים טריים למשך זמן, וגם מאפשרים להציג את כל התוצרים שלכם בצורה מושכת ונעימה לעין. אם אתם רוצים […]

28.07.21

בין אם מדובר במקרר ביתי קטן או גדול או במקרר תעשייתי מאסיבי, תקלות במקרר אינן עניין של מה בכך, ובייחוד בשל המוצרים הרגישים שבהם. מקרר תקול יכול לגרום לנזקים חמורים למזון שבו ובהמשך, אם לא מתקנים אותו כראוי, להוביל להוצאות כספיות גבוהות ומיותרות. אחת התקלות הנפוצות במקררים היא נזילה. איך מזהים את הנזילה, כיצד מטפלים […]

22.06.21

יש לא מעט סיבות בגינן יסבול המקרר התעשייתי שלכם מנזילה קשה ולא תמיד אותן סיבות תהיינה כרוכות זו בזו. מה עושים? איך מזהים תקלת נזילה ושומרים על מקרר תעשייתי שהוא חלק גדול מתוך מסעדה גדולה, אירוח, בית מלון או אפילו מרכז קניות גדול שנמצא באחריותכם? אין ספק, מקרר תעשייתי “שסובל מנזילות יתר” עלול לעלות לעסק […]

14.09.20

אחת התחושות המעורבות יותר זה לעמוד מול מקרר במרכול ולא לרצות לקנות את המוצרים נוכח אי הסדר או הטריות הניבטת מהזכוכית. מכירים את התחושה הזאת?  האם גם אתם בעלי עסק שרוצה להיטיב עם הלקוחות שלו ולהעניק את המוצר הטוב ביותר בתמורה לכספם של הלקוחות שלכם? במאמר שלפניכם נלמד אתכם הכול אודות מקרר של סלטיה, מקרר […]

14.09.20

כשמדברים על תצוגת המזון מדברים על דבר אחד ומאידך, כשמדברים על מוצרי חלב המתכלים במהירות מדברים על דבר רגיש לגמרי  – דבר שחשוב מאוד לקחת בחשבון כחלק בלתי נפרד משדרוג המקרר לעסק.  במאמר הבא נעסוק במתן עצות לצרכי בחירת מקרר חלביה שהוא מקרר תעשיה שיודע להראות מדהים, להעביר את המסר המושלם הן בהיבט התצוגה אבל […]

23.08.20

כאשר מדברים על מקררים תעשייתיים לא רק מדברים על מפרט אלא גם על פרקטיקה והתאמה לחלל הפתוח. אז מה קודם למה ואיך בוחרים את המקרר הבא שלכם? חד משמעית כאן עולה פתרון אחד מעל כולם – קוראים לזה מקפיאים משולבים שיודעים לממש גם לכם את המטרה התפעולית.  בכדי למצוא פתרון ושמירה איכותית על חומרי הגלם […]

15.01.20

חדרי קירור ניידים הם המילה האחרונה בתחום של חדרי קירור או מקררים תעשייתיים. הביקוש עבורם הולך וגדל ולא בכדי, שכן יש להם את היכולת והאפשרות לשמור על קירור בכל מקום שבו הם נדרשים, ללא קשר למקום פתוח או סגור, כזה שמצויד ברשת חשמל או שלא והכי חשוב – הם מסייעים רבות בשמירה על קירור וטריות […]

10.01.20

מכולת היא חנות נוחות שמאפשרת ללקוחות שלה לקנות מגוון רחב של כל המוצרים הנדרשים לשם קיום בסיסי והכנת המזון. לפיכך באופן טבעי יהיו בה גם לא מעט מוצרים שדורשים קירור מתמיד ולא יכולים להיות מאוחסנים מחוץ למקרר. כאשר בוחנים את הסוגים השונים של מקררים שמתאימים ומיועדים לשימוש בחנויות מכולת אפשר לשים לב שיש לא מעט […]

06.01.20

קצביה היא מקום שיש בו מכירת בשר טריים וקפואים וישנן תקנות ברורות איך צריך לשמור ולאחסן אותם. מדובר גם בהגיינה אך גם בשמירה על מזון שמקורו מן החי ויש חשיבות גבוהה לשמירה על כל הסטנדרטים הגבוהים ביותר על מנת ששום חלק מהבשר לא יתקלקל, חלילה, מה עלול לפגוע גם בבריאותם של הלקוחות שיצרכו את הבשר. […]

28.08.19

מקרר שקוף הוא בדרך כלל מקרר מסחרי. את המקרר השקוף אנחנו פוגשים בעיקר בחנויות ה’סופר’. במקררים השקופים מאחסנים את מוצרי החלב, את הבשרים, את הדגים, את הירקות הקפואים, את הגלידות והארטיקים ולמעשה כל מה שצריך קירור. נסו רק לתאר לעצמכם כי המקרר בחנות  תהיה אטומה. במקום שורות המקררים השקופים יעמדו שורות של מקררים עם דלתות […]

06.08.19

המקרר הביתי אינו דומה למקרר התצוגה. אמנם מבחינת הקירור והשמירה על הטמפרטורה הנמוכה של מוצרי המזון המאוחסנים במקרר, מדובר באותו מוצר עם אותו אפקט. אך בכל זאת, שונה מאוד המבנה החיצוני של המקרר המיועד לתצוגה ביחס למקרר הביתי. מקרר תצוגה – איך הוא נראה? מקרר התצוגה הוא למעשה מעין וויטרינה. המקרר אמור להציג את התכולה הנמצאת […]

06.05.19

בעלי עסקים רבים ובפרט כאלה שעוסקים בייצור, שיווק והפצת מוצרי מזון שונים, זקוקים למקררים ולמקפיאים …

כתובתינו
תל-אביב, רח’ דרך בן צבי 31, מיקוד 68103
072-3318440
מנהל מכירות: 072-3318440
טלפון משרד: 03-6817989
כתובתינו
תל-אביב, רח’ דרך בן צבי 31, מיקוד 68103
עקבו אחרינו בפייסבוק
2024 © כל הזכויות שמורות